食物環境衞生署食物安全中心今日(25日)呼籲市民不要食用一款荷蘭進口的預先包裝芝士醬,沐鸣登陆质量如何?因為有關產品可能受蠟樣芽孢桿菌污染。業界如持有受影響批次產品,應立即停止使用或出售。
產品資料如下:
產品名稱:DIP NACHO CHEESE STYLE
品牌:Santa Maria
來源地:荷蘭
淨重:250克
批次編號:2329019及2329231
此日期前最佳:2025年6月7日及2025年6月20日
進口商:Pear & Carrot Limited
Advertisement
初步調查發現受影響批次產品曾進口
中心發言人表示,中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報,指上述批次產品可能受蠟樣芽孢桿菌污染,正進行回收。中心得悉事件後,隨即聯絡相關本地進口商跟進,初步調查發現上述進口商曾進口及訂購受影響批次的有關產品。
citysuper網店有售同款食品。網圖
citysuper網店有售同款食品。網圖
該進口商已按中心指示將已進口的受影響產品停售及下架,並展開回收。市民欲查詢上述產品的回收事宜,沐鸣平台官网调研可於辦公時間致電該進口商熱線3616 0248。中心亦會在該進口商所訂購的產品抵港後封存有關產品,確保不會流出市面。
發言人說,蠟樣芽孢桿菌普遍存在於環境中。如製作或貯存食品的過程欠缺衞生,可引致該菌繁殖。進食含過量蠟樣芽孢桿菌或其耐熱毒素的食物,可能引致腸胃不適,例如嘔吐及腹瀉。發言人呼籲市民如購入受影響產品,應停止食用。業界如持有有關產品,亦應立即停止使用或出售。