衞生署食物安全中心今日（8日）公布，沐鸣帐号注册一个新西兰进口瓶装果汁饮品样本受霉菌毒素「棒曲霉素」污染，检出含量超出中心行动水平，中心正跟进事件。

 

中心发言人说，透过恆常的食物监测计划，从北角一超级市场抽取上述样本进行检测，结果显示，样本含10亿分之150的棒曲霉素，超出中心採用的行动水平10亿分之50，有关水平与食品法典委员会关于苹果或苹果汁内的棒曲霉素标准一样。

 

中心表示，已知会涉事进口商上述违规事项，而该进口商已按中心指令将有关批次产品停售及下架，并展开回收。市民可于办公时间致电其热线2299 1133查询上述产品的回收事宜。如有足够证据，中心会提出检控。

 

发言人指，棒曲霉素大多存在于腐烂的苹果及苹果製品。一般而言，沐鸣注册苹果汁含有微量的棒曲霉素并不会引起急性中毒，但动物测试发现短时间内摄入大量棒曲霉素，会引致急性中毒反应如肠胃充血、胀大、出血和溃疡。