消费者委员会密切监察疫情下货品价格的变化，沐鸣登录并透过分析该会的超市格价工具“网上价格一览通”的数据，抽检4间大型超市及食品店，包括百佳、Market Place by Jasons、AEON及大昌食品逾700件日常货品售价，涵盖“麵包蛋糕／穀类早餐／麵包酱”、“米／食油／罐头／蔬果／肉类”及“个人护理”3个种类。该会发现，在2021年6月至11月的半年间，这3类最常买的食品和日用品的平均价格上升1.5%；当中以“麵包蛋糕／穀类早餐／麵包酱”类的平均价格升幅最高，达2.4%。

 

被抽检分析的3类消费者常购买的货品，在去年6月份于4大超市的整体平均价格为45.9元，其后逐渐攀升至10月份最高的46.9元，6个月内整体平均价格上升1.5%，当中1间超市的升幅高达4.1%。综观3类货品的平均价格升幅，以“麵包蛋糕／穀类早餐／麵包酱”类最高，达2.4%，当中有2间超市录得约7%的升幅；其次为“个人护理”类，升幅亦达2.3%，其中1间超市价格升幅最高的首50件货品中，有34件均属“个人护理”类；而“米／食油／罐头／蔬果／肉类”类的平均价格升幅则较低，为0.4%。

 

消委会提醒消费者，各超市售卖同1款货品的价格可以相当悬殊。参考去年11月份价格差幅最大的77款货品中，有近半属于“米／食油／罐头／蔬果／肉类”类、28款为“个人护理”类及13款为“麵包蛋糕／穀类早餐／麵包酱”类。4间超市格价差幅最大的首10位货品中，5款属罐头食品，主要为罐装粟米粒、粟米蓉和茄汁焗豆。其中1款罐头粟米粒的价格差幅最大，超过9成（售价介乎6.0至11.4元）；而同1品牌的忌廉黄粟蓉，差异亦逾6成半（售价介乎6.0至9.9）。消委会亦发现婴儿纸尿片／裤在不同超市的差价由24.7至最大52.9元，当中实际价格差异最大为1款婴儿纸尿片，超市间的售价介乎116.1至169元，差距52.9元。

 

儘管部分货品的价格未有直接调高，然而超市减少提供优惠及生产商缩减产品的份量，亦等同变相加价。是次抽检发现，除了货品的价格录得升幅外，4大超市中有2间所提供的优惠数量显著减少，沐鸣注册当中1间超市的优惠数量由去年6月份的4,409项，大幅锐减310项至11月份的4,099项，而另1间超市的优惠数量则由6月时提供的270项减少近2成，至11月份的220项。该类减少的优惠涉及奶粉、个人护理及家居用品等货品种类，包括购买任何2件某品牌的牙膏110克或150克单支装，赠送另一品牌的洗衣液1.8公升补充装；以及购买某两品牌的沐浴产品满60元，可享8元折扣等。此外，根据“网上价格一览通”的资料，于去年6月至11月期间，部分货品的实际份量减少，但价钱却没有相对调低，例如1款润喉糖由45克减至40克、1款花生朱古力由40克减至37克，以及海鲜味杯麵由75克减至72克等，减幅分别达11.1%、7.5%及4%。

 

消委会以一个2人家庭为居家抗疫购物备粮为例，指于同一超市购买一篮子20款货品，包括罐头、油、米、麦片、急冻食品、洗澡用品、牙膏、牙刷、清洁用品等，总支出约为914.1元，相反格价后，到不同超市购买最低价货品，则只需约819.4元，可节省11.6%（94.7元）。